Η εξέλιξη αλλά και η ραγδαία ανάπτυξη της τεχνολογίας τις τελευταίες δεκαετίες, έχει επιφέρει ουκ ολίγες αλλαγές στη ζωή μας και στη καθημερινότητά μας. Ορισμένες αλλαγές είναι αναμφισβήτητα θετικές και προσδίδουν λύσεις αλλά και πολλές ευκολίες σε αρκετούς ανθρώπους. Ορισμένες «καινοτομίες», όμως, οφείλουμε να τις αντιμετωπίζουμε με σκεπτικισμό, ιδιαίτερα όταν πρόκειται για κάτι που θα βάλουμε στον οργανισμό μας. Αναφερόμαστε στα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα, τα οποία από ότι όλα δείχνουν, θα μπουν σύντομα στη ζωή μας. Πιο αναλυτικά, γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί, που γίνονται μέσω της τεχνικής της μεταλλαξιογένεσης, θα μπορούν, πλέον, να διακινούνται εντός των χωρών της Ευρωπαϊκής Ένωσης, σύμφωνα με την απόφαση C-528/16 του Δικαστηρίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Αυτό θα μπορεί να συμβαίνει εφόσον το επιτρέψουν τα κράτη μέλη. Οι εν λόγω οργανισμοί που προκύπτουν με μεταλλαξιογένεση, από την μετάλλαξη δηλαδή του γονιδιώματος ενός ζωντανού οργανισμού, ορίζονται ως Γενετικά Τροποποιημένοι Οργανισμοί (ΓΤΟ) και υπόκεινται στις υποχρεώσεις που προβλέπει η οδηγία για τους ΓΤΟ. Από αυτές τις υποχρεώσεις ωστόσο εξαιρούνται οι οργανισμοί που προκύπτουν μέσω τεχνικών μεταλλαξιογενέσεως οι οποίες χρησιμοποιούνται κατά παράδοση σε ορισμένες εφαρμογές και των οποίων η ασφάλεια έχει από μακρού αποδειχθεί. Σίγουρα, δε θα παρουσιαστεί σαν κάτι επιβλαβές, όμως οφείλουμε να έχουμε τα μάτια μας ορθάνοιχτα μπροστά σε τέτοιου είδους «καινοτομίες». Χρήστος – Χάρης Μάλλιος